福岡の食育スペシャリスト、メンタルケア心理士がいるサプリメントカフェ スコヤカフェ

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営業時間
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土・祝 9:00~18:00
定休日:日曜日

サプリメントコンセプト

サプリメントコンセプト

サプリメントはもともと、ダイエタリーサプリメント(栄養を補うもの)として誕生しました。

つまり「必要な栄養素を食事で採れない時に、それを補うもの」という意味合いで、アメリカで急速に普及したのです。

サプリメントが誕生した当初は、ビタミンやミネラルなど健康維持のための必須栄養素がサプリメントの中心であったといえます。

そこにハーブや漢方、研究によっての機能性素材が加わり、サプリメントは「健康を維持するもの」
“ベース・サプリ” と、「生活の質を高めるもの」“ターゲット・サプリ” に進化したのです。

しかしながら、日本におけるサプリメントの位置づけは、今はまだ「食品」です。

そのため法規制が緩く、質の良いものと悪いものが混在している状態です。

また、表現もあいまいな表現であるものの全てのサプリが全てに良いというような表現がされており、どのサプリを選べば良いのか基準も分からないのが現状です。

私たちsucoya cafe(スコヤカフェ)は、
“健康志向” を “健康私向” と考え、皆様一人ひとりの心とカラダのバランスを整えられるサプリメントを見つけられる、サプリメントについて正しく理解していただけるカフェでありたいと思っております。

ベース・サプリとターゲット・サプリの違い

健康維持に必要な栄養素をバランス良く摂取するためのサプリメントをベース・サプリメントといいます。

ベース・サプリメントの役割は、本来あるべき身体の能力を、不足した栄養素を補う事で自然治癒力を高め、身体の基盤を作ることで健康を取り戻す、また維持していくと考えられています。

一方、ターゲット・サプリは「関節にいい」「ダイエットにいい」「目にいい」など、機能性を持つサプリメントの事を言います。

テレビや雑誌では、二つの違いを明確にしないような表現が多く、よって自分に合ったサプリメントを正しく選ぶ事が難しくなっているようにも感じます。

ベース・サプリメントの必要性

基本的にバランスの良い食事をしていれば、サプリメントは必要のないものと言われています。私たちの生命維持に欠かせないものが、まず3大栄養素といわれます。

①炭水化物=体と脳のガソリン、②たんぱく質=体をつくる栄養素、③脂質=脳の機能・ビタミンの運び屋

簡単に表すと上記のような働きで生命の維持がなされています。しかし、実は生きていくために不可欠な大切な栄養素が別にあります。

それは微量栄養素ともいわれ、ごく少量で体を機能させており、とても重要な栄養素なのです。

この微量栄養素がビタミン・ミネラルなのです。しかも体内では生産できないものもありますから、食べ物から摂取するのが主な摂取方法です。

では現代社会の食生活を考えてみましょう。

今の日本は飽食時代で「放食」とも言えます。利便性ばかりが求められ、外食やカップラーメン、ファーストフード、レトルト食品などで食事を済まされる風潮があり、3大栄養素は取れるものの、微量栄養素はなかなか摂取できにくい状況です。

また、食物そのものを見ても、ハウス栽培や大量生産、土壌の栄養不足から昭和の初めのころから見ると、野菜の栄養価(ビタミン・ミネラルなど)の含有量が大幅に減っています。

視点を変えてみて、生活環境はどうでしょう。

情報社会にあって、パソコンやスマートホンの使用や車社会などの状況でストレスを多く感じ、脳のビタミン・ミネラルの使用量が増え続けています。

そうです。現代社会では微量栄養素の摂取量が減少し、使用量が大きく増加していると言えます。

生活習慣病の増加にも一つの原因として影響を与えていると考えられています。

そう考えると微量栄養素(ビタミン・ミネラル)を多く含むサプリメント(ベース・サプリ)が現代人の身体や脳に必要不可欠なものと考えられます。

価格面などを含め、個々の生活環境に合った、また良さを体感できるサプリメントと出会うことが心も身体も健やかに生活していく一歩だと提案したいと思います。

ただあくまでも毎日の食事や運動が基本です。

皆様の食生活習慣または心のケアもお手伝いが出来たらと思っています。

福岡市の「sucoya cafe」がこだわる[健康私向]とは

「sucoya cafe (スコヤ カフェ)」では、健康食品や自然食品といったサプリメントの正しい選びをお伝えすることで、お客様ひとりひとりに合ったご提案 (健康私向) を心掛けています。
ご自身の健康やご利用中のサプリメントについて気になっていることや疑問点等がございましたら、福岡市のサプリメントカフェ「sucoya cafe (スコヤ カフェ)」までお気軽にご相談くださいませ。